Lo que hay más allá de la papa frita

Pululando alrededor de las tiendas gourmet me encontré con una novedad (al menos para mi): chips de beterraga, zanahoria y nabo, de la marca Tyrrells.

Se trata de una vuelta de tuerca de las típicas papas fritas que una come, y son súper simples, como para pensar en hacerlas en casa: pelar las verduras, pasarlas por la mandolina y freírlas (u hornearlas?), para luego agregar sal de mar.

Vamos a ver si intentamos la versión casera (que la industrial es carísima 😛 ).