Le creuset: la olla mágica

21 Dec

Me asumo completamente fetichista, y si el objeto en cuestión es además de bello, útil, pues simplemente no lo resisto. Así son las ollas Le Creuset originarias de Francia y poseedoras de una tradición que comenzó en 1925. Si bien la marca produce además piezas de cerámica gres, su producto estrella son las ollas de hierro fundido esmaltado, de diferentes diseños, tamaños y colores.

Round French Oven

Image via Wikipedia

Yo venía mirándolas con deseo hace años, y hace unos días decidí comprar una. No es la típica cocote, sino una cuya tapa es además una sartén (que como es de hierro puede ser usada en el horno). El próximo paso será hacer una tarta tatin. Ya les contaré.

 

 

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2 Responses to “Le creuset: la olla mágica”

  1. canelakitchen December 21, 2011 at 11:36 pm #

    Me encantan las ollas Le Creuset y quiero una!!!!
    Ah el budin de coliflor estupendo!!! gracias

    • makitamc December 23, 2011 at 1:53 pm #

      La nuestra salío fantástica (y por el precio, más le valía 😉 ).
      Te resultó el budin? que bien! Te paso un dato, si quieres bajarle las calorías, reemplaza el queso crema por yogurt natural entero. Queda igual de bien.
      Saludos!

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