Cosecha salvaje

5 Nov

Mikuni Wild Harvest es una marca canadiense que desde hace 20 años provee a lxs mejores chefs de los más deseables ingredientes: desde ajo negro envejecido hasta hongos de diferentes tipos. Y lo último que sacaron al mercado es Noble Handcrafted, una línea de tónicos artesanales entre los que se incluyen un par de jarabes de maple (típicos gringos), vinagre de cereza, otro de vino blanco y piel de limón.

Lástima que haya que ir a Canadá o USA para comprarlos… o quizás hagan delivery a Chile?

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